ZUPPA IMPERIALE
| INGREDIENTI (dosi per 1 persona) |
| farina | 20 g |
| parmigiano | 30 g |
| burro | 20 g |
| uovo | 1 |
| sale, noce moscata, bicarbonato | q.b. |
Amalgamare tutto insieme e versare in una ruola imburrata, poi al forno per 40 minuti circa. Quando è fredda, tagliarla in piccoli dadini.